纳滤膜分离技术及其在食品工业中的应用

• 作者: 张泽庆
• 来源期刊: 过滤与分离
• 学科: 工学
• 关键词: 纳滤 机理 特点 食品工业 应用
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 19-21
• 页数: 3页
• 分类号: TQ028.8
• 字数: 3175字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-8265.2007.04.006

摘要

纳滤由于具有独特的分离性能.目前已成为国内外膜分离领域研究的热点.主要介绍了纳滤膜分离的机理、特点及其在食品工业中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张泽庆	陕西师范大学食品工程系	11	171	7.0	11.0