成体瘤背石磺不同组织中的重金属含量及其评价

• 作者: 刘富平 吴旭干 唐伯平 徐韧 成永旭 杨筱珍 王金辉 陈亚瞿
• 来源期刊: 海洋渔业
• 学科: 地球科学
• 关键词: 成体瘤背石磺 组织 重金属含量 评价
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 319-324
• 页数: 6页
• 分类号: X131|Q956
• 字数: 4388字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-2490.2007.04.006

摘要

采用原子吸收法测定了瘤背石磺栖息地(崇明北支芦苇滩涂)的水质、土壤及成体瘤背石磺不同组织中的各项重金属含量, 并与相应的国家标准进行了比较.结果表明: 瘤背石磺栖息地的水质和土壤基本符合相应的国家标准, 仅土壤中的Cu和Zn含量略超过国家标准《土壤环境质量标准》, 污染指数分别为1.39和1.09.瘤背石磺肝胰腺中积累了较多的Cu、Zn 和Fe, 含量分别高达314.33、258.33和192.40 μg/g组织湿重, 两性腺中的Zn含量为309.33 μg/g组织湿重, 显著高于其它组织(P＜0.05), 肌肉和卵黄腺中的重金属含量均较低.除Cd含量外, 瘤背石磺肌肉中的其它重金属含量均符合国家标准《农产品安全质量: 无公害水产品安全要求》中的规定要求, 但是肌肉中Cd含量远低于CAC标准(国际食品法典委员会标准)规定的2.0 μg/g湿重.