液相色谱-质谱联用检测饲料中的苏丹红

• 作者: 严凤 张文刚 曹莹 李丹妮 蒋音 黄士新
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 液相色谱-质谱联用 苏丹红 饲料
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 饲料检测与品质控制
• 页码范围: 21-23
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 1929字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.2007.05.008

摘要

采用液相色谱-质谱联用(LC-MS)方法检测饲料样品中的苏丹红含量.液相色谱分析柱为Waters SunfireTM C18 150 mm×2.1 mm,3.5 μm;流动相为乙腈和0.2%甲酸与乙腈的混合溶液;质谱选择电喷雾离子源(ESI+).在0.5～500 μg/L浓度范围内,苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ均呈线性,在1.0、5.0、和10.0 μg/L 3种添加浓度,苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ相应的平均回收率为60%～80%.试验检测上海地区生产和销售的部分鸡鸭配合饲料,基本探明了上海地区鸡鸭饲料中苏丹红的使用状况.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	严凤		60	370	10.0	16.0
2	张文刚		40	175	8.0	11.0
3	李丹妮		52	395	10.0	16.0
4	曹莹		39	274	9.0	13.0
5	蒋音		20	128	7.0	10.0
6	黄士新		42	298	9.0	15.0