无公害生姜栽培技术

• 作者: 王凤英 陈志明
• 来源期刊: 山东蔬菜
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 23-24
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

生姜富含挥发油和姜辣素,具有独特的辛辣风味,是人们日常生活中不可缺少的调味蔬菜,亦可加工制成姜汁、姜油、姜粉、姜片等多种加工品,还可以入药,用途极广,深受国内、外消费者喜爱.但是,由于生产过程中盲目地施用农药,造成农药残留超标,限制了生姜出口,降低了农民收入.因此,推广生姜无公害栽培技术势在必行.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王凤英		69	15	2.0	2.0