食品安全检测判定结果的可信度分析方法

• 作者: 刘清 刘清珺 张经华
• 来源期刊: 现代测量与实验室管理
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 不确定度 检测 可信度 置信概率
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 计量测试
• 页码范围: 28-29,25
• 页数: 3页
• 分类号: TP3
• 字数: 2730字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-8764.2007.04.011

摘要

本文依据<评价和报告测试结果与规定限量符合性的要求>(CNAS-CL08:2006)和<测量不确定度评定与表示>(JJF1059-1999),结合我们在食品检测工作中的实际经验,探讨了食品安全检测判定结果的可信度分析方法.该方法基于测量不确定度的计算,通过本文推荐的数学模型,可以计算出符合性判定的置信概率,从而为食品安全检测工作提供了一种判定结果的可信度分析方法.本文还以实际的食品检测为背景,给出了该方法的应用案例.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张经华		88	873	16.0	25.0
2	刘清		15	109	6.0	10.0
3	刘清珺		24	189	8.0	12.0