芽孢杆菌对斑节对虾饲料表观消化率的影响

• 作者: 周发林 於叶兵 林黑着 江世贵 温为庚 黄建华
• 来源期刊: 中国水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 芽孢杆菌 斑节对虾 营养素 表观消化率
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 919-925
• 页数: 7页
• 分类号: S963
• 字数: 4053字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1005-8737.2007.06.006

摘要

研究了斑节对虾(Penaeus monodon)饲料中添加不同剂量的芽孢杆菌制剂(Bacillus sp.,109 CFU/g)对饲料干物质、粗蛋白、脂肪、磷、氨基酸和脂肪酸的表观消化率的影响.饲料1(对照组)、饲料2、饲料3、饲料4、饲料5和饲料6中芽孢杆菌制剂的添加量分别为0、1.0 g/kg、2.0 g/kg、3.0 g/kg、4.0 g/kg和5.0 g/kg饲料.养殖实验在室外水泥池进行,每池养虾40尾,每组实验设3个重复.以Y2O3为指示剂,添加量为0.01%,连续收集粪便20 d.6个实验组中,对饲料中各营养素的表观消化率分别为:干物质,74.35%～77.89%;粗蛋白,87.29%～89.01%;脂肪,86.46%～89.67%;磷,35.83%～44.17%;必需氨基酸,93.01%～94.04%;非必需氨基酸,91.05%～92.42%;饱和脂肪酸,86.88%～89.95%;单不饱和脂肪酸,90.39%～93.40%;多不饱和脂肪酸+高不饱和脂肪酸,87.97%～91.32%.对照组的脂肪表观消化率高于饲料2、饲料5和饲料6组,但低于饲料3和饲料4组.饲料3组的脂肪和部分脂肪酸的表观消化率最高.对照组的干物质、粗蛋白、氨基酸和磷的表观消化率最低,芽孢杆菌添加量在1.0～3.0 g/kg饲料范围内,随着芽孢杆菌添加量的增加,表观消化率逐渐上升,饲料4组的表观消化率最高,与其他组相比差异显著(P＜0.05),添加量超过3.0 g/kg的各组,随着芽孢杆菌添加量的增加,表观消化率又逐渐下降.实验结果表明,在饲料中添加适量的芽孢杆菌可以显著的提高干物质、粗蛋白、氨基酸和磷的表观消化率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江世贵	中国水产科学研究院南海水产研究所	100	1501	22.0	31.0
2	林黑着	中国水产科学研究院南海水产研究所	52	987	18.0	29.0
3	周发林	中国水产科学研究院南海水产研究所	46	696	17.0	24.0
4	黄建华	中国水产科学研究院南海水产研究所	49	612	17.0	22.0
5	温为庚	中国水产科学研究院南海水产研究所	19	213	10.0	14.0
6	於叶兵	中国水产科学研究院南海水产研究所	1	10	1.0	1.0