浅议餐饮连锁经营管理

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮业 经营管理 连锁企业 品牌
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

近几年餐饮业内的加盟连锁发展非常迅速，涌现出一大批企业和品牌，比如说小肥羊、德庄，陶然居，黄记煌等，这些企业的迅速成长显示出餐饮加盟连锁企业旺盛的生命力。