何时吃糖最适宜

• 来源期刊: 上海后勤
• 学科: 工学
• 关键词: 糖果 葡萄糖 能量来源 大脑活动 糖类 营养素 人体 白糖
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: TS246.4

摘要

我们吃的糖或糖果，大多是白糖、红糖、冰糖、葡萄糖和麦芽糖，属于真正的糖类。各种糖类在体内代谢后都是以葡萄糖形式为人体提供热能，且葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源，所以糖类是人体需要的重要营养素之一。