糖蜜发酵酒精生产中残糖的控制

• 作者: 前言 尚红岩
• 来源期刊: 甘蔗糖业
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 甘蔗制糖
• 页码范围: 45-47,44
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 3949字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9695.2007.02.009

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尚红岩	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室	18	47	4.0	5.0
2	前言	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室	1	14	1.0	1.0