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摘要:
有的人图省事,常常直接在煤火上烤食物,如羊肉串、鸡心串、馒头片等,殊不知这样做不利于身体健康。这是因为。
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文献信息
篇名 莫用煤火烤食物
来源期刊 农家科技 学科 工学
关键词 食物 用煤 身体健康 羊肉串 馒头
年,卷(期) 2007,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 49
页数 1页 分类号 TS201.4
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食物
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研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农家科技
月刊
1003-6989
50-1068/S
16开
重庆市南岸区南滨路162号1幢19楼
78-97
1985
chi
出版文献量(篇)
16919
总下载数(次)
3
总被引数(次)
2097
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