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河南林县居民粮食中互隔交链孢霉及其毒素污染和人群暴露状况研究
河南林县居民粮食中互隔交链孢霉及其毒素污染和人群暴露状况研究
作者:
丁兰平
刘桂亭
宋爱云
宫亚欧
张慧芳
杨胜利
董子明
薛乐勋
裴留成
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
林县
粮食
互隔交链孢霉
交链孢酚
交链孢酚单甲醚
摘要:
背景与目的:调查林县居民粮食中互隔交链孢霉(Alternaria alternata)污染情况及人群中互隔交链孢霉有关毒素-交链孢酚(Altemariol,AOH)和交链孢酚单甲醚(alternariol monomethyl ether,AME)暴露水平,探讨互隔交链孢霉毒素污染与林县食管癌发生的关系.材料与方法:对林县居民粮食及尿样中互隔交链孢霉做分离培养,采用薄层层析(TLC)法检测AOH和AME,并与本室10年前相应检测结果比较.结果:①2004年小麦中互隔交链孢霉污染率与1981年相比差异具有统计学意义(χ2=359.283,P<0.01).②2004年小麦中AOH阳性率低于1995年(χ2=5.152,P<0.05).③2004年小麦面粉中AOH阳性率低于小麦原粮(χ2=5.128,P<0.05).④2004年99份尿液中4份AOH阳性,1份AME阳性,明显低于1992年检测结果,其差异均有统计学意义(χ2=7.082,P<0.01;χ2=14.282,P<0.01).结论:2004年河南林县居民粮食中互隔交链孢霉及其相关毒素污染状况有不同程度的减轻.此与当地食管癌发生率的降低可能有一定的关系.
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交链孢菌
真菌毒素
交链孢酚
交链孢酚单甲醚
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文献信息
篇名
河南林县居民粮食中互隔交链孢霉及其毒素污染和人群暴露状况研究
来源期刊
癌变·畸变·突变
学科
医学
关键词
林县
粮食
互隔交链孢霉
交链孢酚
交链孢酚单甲醚
年,卷(期)
2007,(1)
所属期刊栏目
论著
研究方向
页码范围
44-46
页数
3页
分类号
R3
字数
2312字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1004-616X.2007.01.013
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
薛乐勋
郑州大学基础医学院
140
1187
18.0
26.0
2
董子明
郑州大学基础医学院
237
965
14.0
19.0
3
杨胜利
郑州大学基础医学院
33
134
7.0
10.0
4
宫亚欧
郑州大学基础医学院
9
73
5.0
8.0
5
宋爱云
郑州大学基础医学院
4
50
3.0
4.0
6
张慧芳
郑州大学基础医学院
15
61
4.0
7.0
7
刘桂亭
郑州大学基础医学院
3
63
3.0
3.0
8
丁兰平
郑州大学基础医学院
2
31
2.0
2.0
9
裴留成
郑州大学基础医学院
1
21
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1.0
传播情况
被引次数趋势
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引文网络
引文网络
二级参考文献
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参考文献(0)
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研究主题发展历程
节点文献
林县
粮食
互隔交链孢霉
交链孢酚
交链孢酚单甲醚
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
癌变·畸变·突变
主办单位:
中国环境诱变剂学会
出版周期:
双月刊
ISSN:
1004-616X
CN:
44-1063/R
开本:
大16开
出版地:
广东省汕头市新陵路22号汕头大学医学院内
邮发代号:
80-285
创刊时间:
1989
语种:
chi
出版文献量(篇)
2510
总下载数(次)
3
总被引数(次)
11449
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