H2O2和NaHS对几种脱毛酶活力的影响

• 作者: 张宗才 戴红 许伟
• 来源期刊: 中国皮革
• 学科: 工学
• 关键词: 酶脱毛 酶活力 分析 硫化物 过氧化氢
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 理论探讨·试验研究
• 页码范围: 29-32
• 页数: 4页
• 分类号: TS5
• 字数: 2449字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6813.2007.07.013

摘要

采用福林法和紫外分光光度法分析了几种蛋白酶活力的pH值曲线,并探讨了H2O2及NaHS对它们酶活力变化的影响.结果表明:H2O2对NOWOLASE PE酶的活力影响较小,且具有一定的激活作用,而对2709酶、A.S1398酶和Basozym L10酶的影响极大;NaHS对2709酶和A.S1398酶的活力影响较小,且对2709酶的活力具有稳定作用,而对NOWOLASE XL酶、NOWOLASE PE酶和Basozyme L10酶的影响大.此结果为研究H2O2和NaHS辅助蛋白酶脱毛,以解决酶脱毛中小毛不易脱净的缺陷打下基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴红	四川大学轻纺与食品学院	52	340	11.0	15.0
2	张宗才	四川大学轻纺与食品学院	95	449	11.0	17.0
3	许伟	陕西科技大学资源与环境学院	77	335	9.0	11.0