福建省花生加工产业的优势、问题及对策

• 作者: 康彬彬 林玉珍 陈团伟 陈绍军
• 来源期刊: 亚热带农业研究
• 学科: 农学
• 关键词: 花生 加工 优势 问题 对策
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 农产品贮藏与加工
• 页码范围: 290-293
• 页数: 4页
• 分类号: S565.2
• 字数: 3835字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-0925.2007.04.011

摘要

本文分析了目前福建省花生加工产业的优势和劣势,提出了花生优化种植结构、扩大种植面积,培育优质专用品种、重视利用科技成果、提高产品深加工的附加值等发展对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈绍军	福建农林大学食品科学学院	99	1972	24.0	40.0
2	陈团伟	福建农林大学食品科学学院	37	297	10.0	15.0
3	康彬彬		13	94	6.0	9.0
4	林玉珍	福建农林大学食品科学学院	1	20	1.0	1.0