油酰肌氨酸钠与HAC和AEO-9的复配物的表面活性和乳化力

• 作者: 张廷有 杨玲 杨秦欢
• 来源期刊: 皮革科学与工程
• 学科: 工学
• 关键词: 表面活性剂 油酰肌氨酸钠 表面活性 乳化
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 22-26
• 页数: 5页
• 分类号: TS529.1
• 字数: 3768字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7964.2007.02.005

摘要

通过滴体积法测量溶液的表面张力,研究油酰肌氨酸钠与阳离子聚合物HAC和非离子表面活性剂AEO-9的复配效果,并比较它们对石蜡和甘油酯的乳化效果.试验结果表明,复配HAC和AEO-9都可以提高油酰肌氨酸钠的表面活性,包括降低CMC和γcnc,但AEO-9的复配效果更优.复配后,油酰肌氨酸钠对石蜡的乳化效果明显提高,其中,又以油酰肌氨酸钠-HAC体系更好.这与阳离子聚合物自身对乳液稳定性的提升有关.但复配后的油酰肌氨酸钠对甘油酯的乳化性能不及OP-10和AEO-9.