当家买菜有学问

• 来源期刊: 中国女性：海外版
• 学科: 工学
• 关键词: 营养价值 散养鸡 肉髯 积存量 腕间的 绿叶菜类 白菜类 根菜类 小排列 一团团
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 67-67
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

【正】买蛋的学问鸡蛋本身的营养价值很高,买鸡蛋看似容易,其中的学问却不少:第一,如果鸡蛋按数量计钱,而大小都差不多时,选圆蛋会比选长蛋划算,因为圆蛋一般都较重。第二,由于鸡蛋的蛋黄大小相差不多,因此当你需要蛋