蛋氨酸对开产蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

• 作者: 卫振 尹兆正 王增敏 谭利伟 麻丽坤
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋氨酸 开产蛋鸡 生产性能 蛋品质
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 添加剂
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 2934字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2007.03.014

摘要

以19周龄开产海兰褐蛋鸡为试验动物,采用饲养、屠宰试验和蛋品质分析测定等方法,研究蛋氨酸对开产蛋鸡生产性能及蛋品质的影响.结果表明:除添加0.4%组部分指标劣于对照组外,各试验组蛋品质均有不同程度提高,且以添加0.2%蛋氨酸水平组影响最显著,较对照组日均产蛋率、蛋壳厚度、蛋黄指数分别提高5.94%、9.0%、9.84%(P＜0.05),料蛋比和蛋黄中胆固醇含量降低8.29%和1.67%(P＜0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卫振	浙江大学动物科学学院	18	126	7.0	10.0
2	尹兆正	浙江大学动物科学学院	52	662	15.0	24.0
3	谭利伟	浙江大学动物科学学院	8	158	7.0	8.0
4	麻丽坤	浙江大学动物科学学院	9	158	7.0	9.0
5	王增敏	浙江大学动物科学学院	1	24	1.0	1.0