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维生素和抗氧化剂能抗癌防癌吗
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摘要：
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天然抗氧化剂-抗癌转移的新途径
天然抗氧化剂
活性氧化物
癌
转移
抗氧化剂维生素E及其代谢物的毒理损伤
抗氧化剂
维生素E
代谢物
毒理损伤
高温煎炸棕榈油体系抗氧化剂的选择
煎炸油
天然抗氧化剂
氧化稳定性
不同抗氧化剂对核桃油氧化稳定性和预测货架期的影响
抗氧化剂
核桃油
Schaal烘箱法
预测货架期
内容分析
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期刊影响力
癌症康复
主办单位：
中国抗癌协会
北京市肿瘤防治研究办公室
北京大学临床肿瘤学院
出版周期：
季刊
ISSN：
1007-8193
CN：
11-3882/R
开本：
出版地：
北京海淀区阜成路52号北京肿瘤医院科研楼一层106室
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
3224
总下载数（次）
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总被引数（次）
240
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