2003-2006年攀枝花市仁和区食物中毒分析

• 作者: 周莉萍
• 来源期刊: 预防医学情报杂志
• 关键词: 食物中毒 分析 预防对策
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 473-475
• 页数: 3页
• 分类号: R595.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-4028.2007.04.031

摘要

目的 了解攀枝花市仁和区食物中毒发生的规律及特点,提出相应的控制措施.方法 对2003-2006年仁和区报告的食物中毒统计报表及个案报表进行统计分析.结果 4年间全区共发生食物中毒65起,中毒人数612人,年平均中毒人数153人,无死亡病例.中毒场所以家庭为主,农民工集体食堂多发,中毒起数以毒蕈和四季豆多见,中毒季节以三季度居首,中毒高发地区在农村,细菌性食物中毒病原菌的检出率为44.55%.结论 仁和区食物中毒的特点,与地理环境和气候特征有关;农民工集体食堂发生食物中毒的风险较高;近年来农村地区办婚事、丧事、建房等家庭宴请,成为群体性食物中毒的高发场所;食物中毒样本检出率的高低与样本采集的准确性和不具备相关检验条件有密切关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周莉萍		4	6	2.0	2.0