添加剂对羊草青贮发酵品质和体外消化率的影响

• 作者: 单战 孙娟娟 毛培胜 玉柱 白春生 薛艳林 许庆方
• 来源期刊: 草地学报
• 学科: 农学
• 关键词: 羊草 发酵品质 体外消化率 乳酸菌 纤维素酶 甲酸
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 238-242
• 页数: 5页
• 分类号: S8
• 字数: 4425字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11733/j.issn.1007-0435.2007.03.008

摘要

研究乳酸菌制剂、纤维素酶和甲酸对羊草(Leymus chinensis)青贮发酵品质和体外消化率的影响.结果表明:添加乳酸菌制剂、纤维素酶、乳酸菌制剂+纤维素酶均显著降低了青贮饲料pH值,提高了乳酸含量(P＜0.05);添加甲酸显著降低了青贮料pH值、乳酸和氨态氮含量(P＜0.05);添加乳酸菌制剂或甲酸显著提高了干物质体外消化率(P＜0.05),乳酸菌制剂与纤维素酶混合添加显著提高了干物质和粗蛋白质体外消化率(P＜0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毛培胜	中国农业大学动物科技学院	94	1844	22.0	40.0
2	玉柱	中国农业大学动物科技学院	204	2958	30.0	43.0
3	许庆方	山西农业大学动物科技学院	105	1225	20.0	31.0
4	孙娟娟	中国农业大学动物科技学院	32	429	13.0	19.0
5	白春生		36	335	11.0	17.0
6	薛艳林	内蒙古农牧科学院草原研究所	17	96	4.0	9.0
7	单战	中国农业大学动物科技学院	12	210	8.0	12.0