鸡尾酒推销术

• 作者: 叶秀霜 张皓 徐莹
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 鸡尾酒 推销 国民收入 生活习惯 酒吧 饭店 价格 酒类
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 76-77
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.19

摘要

近几年，随着国民收入的提高，洋酒的开放进口以及生活习惯的日渐西化等因素，饭店酒吧和街头酒吧如雨后春笋般出现。饭店酒吧环境优雅，服务周到，酒类相当丰富，但是价格一般比较昂贵；街头酒吧则气氛随意，价格层次由低到高不尽相同，但进入酒吧的客人层次较复杂。