禽用菌出口将保持稳定增长

• 来源期刊: 国际农产品贸易
• 学科: 经济
• 关键词: 稳定增长 出口 食用菌 总产量 粮食作物 粮农组织 生产国 禽
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: F223

摘要

国内产值产量 由于食用菌不是大宗粮食作物，且品种众多，目前国际粮农组织暂时没有全球食用菌总产量的权威统计，但根据几个主要生产国产量估算，全球食用菌年产量应在1000～1500万吨。全球主要的食用菌生产国包括中国、美国、波兰、荷兰和日本等国。其中，中国的食用菌产量占全球的70％以上，居世界首位。