新型载体 PEI/SiO2 固定化青霉素酰化酶的酶学性质

• 作者: 张丽萍 王旭朋 高保娇
• 来源期刊: 中北大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 复合载体 固定化 青霉素酰化酶 酶学性质 操作稳定性 米氏常数
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 化工与环境工程
• 页码范围: 335-340
• 页数: 6页
• 分类号: Q814
• 字数: 3750字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-3193.2007.04.012

摘要

以 PEI/SiO2 为复合载体, 制备了固定化青霉素酰化酶. 考察了游离酶与固定化酶催化反应的最适宜 pH 值, 最适宜温度, 固定化酶的连续操作稳定性, 以及二者对金属离子的耐受性能及米氏常数. 实验结果表明: 游离酶和固定化酶催化反应的最适宜 pH 值分别为 9.32 和 7.34, 即固定化酶的最适宜 pH 值向酸性方向发生了移动, 且适宜的 pH 值范围变大. 游离酶催化反应的最适宜温度为 50 ℃, 在较低或较高的温度, 其活性都低;而固定化酶的最适宜温度为 40 ℃, 且温度范围显著变宽, 在 (20～60) ℃范围内, 固定化酶都能保持较高的活性. 固定化酶具有良好的连续操作稳定性, 且比游离酶具有较好的抗金属离子性能;二者的米氏常数分别为 2.38×10-1 mol/L 和 5.44×10-2 mol/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高保娇	中北大学化工与环境学院	228	2140	21.0	29.0
2	张丽萍	中北大学化工与环境学院	13	130	7.0	11.0
3	王旭朋	中北大学化工与环境学院	3	31	3.0	3.0