发展中的水产品冷藏链技术——金枪鱼冷链物流体系和配送系统

• 作者: 吴稼乐 孟凡勇 朱富强 陈坚
• 来源期刊: 制冷
• 关键词: 金枪鱼 冷链物流 体系
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 综述与决策
• 页码范围: 33-37
• 页数: 5页
• 分类号: S983.220.2|U295
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9180.2007.04.007

摘要

提出了建立我国金枪鱼冷链物流的供应、加工、配送和回收四个相对独立而又融合的物流系统;建立与之相适应的、用GPS与GIS相结合的冷链物流优化配送系统具有的目的和方法.金枪鱼冷链物流标准化、建设符合企业发展的物流系统、研制开发金枪鱼冷链物流设施与设备、产品运行质量监控网络是当前急需解决的问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴稼乐		15	81	6.0	9.0
2	朱富强		7	52	4.0	7.0
3	陈坚		8	52	4.0	7.0