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摘要:
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名茶太平猴魁形成的地质背景
名茶太平猴魁
地质背景
扁形茶压制式连续成型干燥机对太平猴魁茶品质的影响
太平猴魁茶
加工工艺
品质
扁茶机
太平猴魁茶的采制工艺
太平猴魁
采摘
工艺
传统手工
改良
顶空固相微萃取-气质联用结合主成分分析法对太平猴魁茶香气成分的研究
太平猴魁茶
气相色谱-质谱联用
香气成分
主成分分析
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 话太平猴魁茶的猴韵
来源期刊 茶业通报 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2007,(2) 所属期刊栏目 历史文化
研究方向 页码范围 93-94
页数 2页 分类号 TS272.5
字数 4144字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李杰生 2 4 1.0 2.0
2 黄继轸 1 0 0.0 0.0
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2007(0)
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期刊影响力
茶业通报
季刊
1006-5768
34-1079/S
大16开
安徽省合肥市安徽农业大学
26-11
1957
chi
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2
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