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摘要:
本文介绍了我国软饮料及其在QS(质量安全)认证中的申证单元的分类,列举了我国已制定的相关软饮料国家标准和行业标准,分析了制定果味饮料企业标准的必要性,制定了一份果味饮料企业标准参考文本,希望对果味饮料国家标准和相关企业标准的制定具有一定的借鉴和促进作用.
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内容分析
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文献信息
篇名 果味饮料企业标准制定的必要性和参考文本
来源期刊 现代食品科技 学科 工学
关键词 软饮料 果味饮料 QS(质量安全)认证 企业标准 国家标准
年,卷(期) 2007,(11) 所属期刊栏目 技术应用
研究方向 页码范围 82-84
页数 3页 分类号 TS207
字数 3065字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-9078.2007.11.026
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李宏梁 陕西科技大学生命科学与工程学院 54 392 13.0 17.0
2 李红 4 51 3.0 4.0
3 袁亚娟 4 21 2.0 4.0
4 张明权 1 0 0.0 0.0
传播情况
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2007(0)
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研究主题发展历程
节点文献
软饮料
果味饮料
QS(质量安全)认证
企业标准
国家标准
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品科技
月刊
1673-9078
44-1620/TS
大16开
广州五山华南理工大学13号楼
1985
chi
出版文献量(篇)
8253
总下载数(次)
35
总被引数(次)
68707
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