饵料中添加鱼油型HUFA强化剂对褶皱臂尾轮虫生产及营养价值的影响

• 作者: 周洪琪 孙玉鑫 施兆鸿 袁灿东 黄旭雄
• 来源期刊: 中国水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 褶皱臂尾轮虫 HUFA强化剂 营养价值 生产
• 年，卷（期）: 2007,（z1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 59-65
• 页数: 7页
• 分类号: S963.21+4
• 字数: 5601字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1005-8737.2007.z1.011

摘要

分别以酵母、80%酵母与20%光合细菌混合物为基本饵料,研究褶皱臂尾轮虫(Branchionus plicatilis)半连续培养过程中持续添加5 mg/(L·d)的鱼油型HUFA强化剂对轮虫生产及其营养的影响.结果表明,投喂80%酵母与20%光合细菌混合物的轮虫组,其最高密度、平均抱卵率、种群维持高密度的时间、总产量等指标在4个处理中最低;而持续添加5mg/(L·d)的鱼油型HUFA强化剂的轮虫组,其平均抱卵率、总产量与酵母组无显著差异,但高密度情况下种群的稳定性显著增加.饵料对所培养的轮虫的营养价值也有影响.日饵中添加HUFA强化剂,增加了轮虫的总脂含量,降低了轮虫的粗蛋白及氨基酸含量.添加HUFA强化剂培养的轮虫的脂肪酸组成也发生了变化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄旭雄	上海水产大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室	33	698	17.0	26.0
2	周洪琪	上海水产大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室	78	2421	28.0	47.0
3	施兆鸿	中国水产科学研究院东海水产研究所	96	1874	26.0	39.0
4	袁灿东	上海水产大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室	1	0	0.0	0.0
5	孙玉鑫	上海水产大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室	1	0	0.0	0.0