作物优异种质资源及其品质相关基因克隆研究的若干进展

• 作者: 郑金贵
• 来源期刊: 《福建农林大学学报（自然科学版）》
• 关键词: 农产品 品质 种质资源 基因克隆
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 138-142
• 页数: 5页
• 分类号: S326
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1671-5470.2007.02.007

摘要

本文简述本研究所农产品品质研究的进展情况:(1)高赖氨酸蛋白基因转化杂交水稻恢复系,T5代转基因稻米的赖氨酸含量最高的株系比CK高46.9%;(2)发掘出稻米中分别富含钙、铁、锌、硒、黄酮、谷维素、γ-氨基丁酸、辅酶Q10的水稻优异种质;(3)发掘出甘薯中富含DHEA和β-胡萝卜素、葡萄中富含白藜芦醇和原花青素、茶叶中富含EGCG和茶氨酸的优异种质;(4)发掘出水稻、小白菜Cd和Pb累积量低的优异种质;(5)克隆出甘薯β-胡萝卜素,黄芪异黄酮,人参皂甙,水稻谷甾醇、γ-氨基丁酸和茶树EGCG等 6种活性成分生物合成的9个关键酶基因.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑金贵	福建农林大学农产品品质研究所	193	2701	27.0	42.0