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摘要:
本文详细介绍了食品卫生微生物学检验菌落总数测定测量结果的不确定度评定方法.
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文献信息
篇名 食品卫生微生物学检验菌落总数测定测量结果的不确定度评定
来源期刊 计量与测试技术 学科 工学
关键词 食品 微生物 菌落总数 测量结果 不确定度
年,卷(期) 2007,(7) 所属期刊栏目 计测技术
研究方向 页码范围 75,77
页数 2页 分类号 TS2
字数 1928字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-6941.2007.07.041
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 肖亚涵 2 5 1.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品
微生物
菌落总数
测量结果
不确定度
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
计量与测试技术
月刊
1004-6941
51-1412/TB
大16开
成都市东风路北二巷5号
62-198
1974
chi
出版文献量(篇)
9846
总下载数(次)
29
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