“烧鹅仔”:中国的麦当劳之梦

• 作者: 张怡
• 来源期刊: 农村．农业．农民：上半月
• 学科: 经济
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

半只烧鹅起步广东的惠州,历史上又叫鹅城,可能因为这个缘故,惠州城里靠烧鹅吃饭的人特别多。一个叫林伟成的18岁大男孩也加入了卖鹅的行业。他为人热情,做买卖诚实,烧的鹅味道又好,没几年他开的鹅档就成为惠州销售最好的烧鹅档,父老乡亲送了他一个亲昵的别