高温气相色谱分析油脂转酯反应

• 作者: 曾建立 王晓东 王玉春 赵兵
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 气相色谱 转酯反应,生物柴油 脂肪酸甲酯 脂肪酸甘油酯
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 检化验
• 页码范围: 66-69
• 页数: 4页
• 分类号: TQ641
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2007.07.020

摘要

建立了高温气相色谱分析油脂转酯反应样品中各种脂肪酸甲酯和脂肪酸甘油酯的方法.样品经硅烷化处理后分流进样,使用VF-5HT高温毛细柱,优化后的程序升温使各种脂肪酸甲酯和甘油酯得到良好分离,同时缩短了分析时间;十三酸甲酯和辛酸三甘油酯双内标分别对脂肪酸甲酯和脂肪酸甘油酯定量,提高了分析的准确度.该方法为油脂转酯反应制备生物柴油提供了分析依据.