重庆打造新农村 提升农家乐

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 重庆 农家乐 新农村建设 城市人 民俗特色 陶然居饮食文化集团
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 页码范围: 16-19
• 页数: 4页
• 分类号: F719.3

摘要

大约从1997年起，在重庆城区周边，一些农民为了满足部分渴望“拥抱大自然”的城市人的需求，用农家极为普通的豆花饭，老腊肉吸引了大批城里人周末前去休闲度假。