应用HACCP系统推进饲料质量管理

• 作者: 杨慧
• 来源期刊: 福建畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料质量 安全性 HACCP
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 生产经验
• 页码范围: 17-19
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 4843字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-4331.2007.01.035

摘要

饲料质量对食品安全影响很大,高质量的饲料能促进畜牧业的发展,保证食品的安全性.本文介绍HACCP管理概念和我国在饲料行业中如何应用HACCP管理,建立合理的措施有效控制饲料的安全性和产品质量,为饲料企业提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨慧		2	20	2.0	2.0