尾母液提取谷氨酸的工艺研究

• 作者: 张小勤 魏光禄
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 尾母液 流加 白麸酸
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: TQ92
• 字数: 2001字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2214.2007.01.001

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏光禄		6	8	2.0	2.0
2	张小勤		1	0	0.0	0.0