猪皮制革实用技术（十六）

• 作者: 但卫华 曾睿
• 来源期刊: 北京皮革：中
• 学科: 工学
• 关键词: 猪皮制革 实用技术 脂肪含量 皮下组织 脂类物质 脂肪细胞 厚度方向 绵羊皮
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 页码范围: 70-74
• 页数: 5页
• 分类号: TS958

摘要

（续前篇） 第三节 脱脂 生皮中的脂类物质主要存在于皮下组织、皮内游离的脂肪细胞及脂腺内，不同种类的生皮．脂肪含量差异很大．例如：黄牛皮、水牛皮、牦牛皮及山羊皮的脂肪含量很低，而猪皮和绵羊皮的脂肪含量就很高。我们习惯上将脂肪含量高的生皮如猪皮和绵羊皮称之为多脂皮。同一生皮的不同部位及厚度方向上的分布也极不均匀．表5—1列出了几种不同的原料皮的脂肪含量。