不同施肥深度对酿酒葡萄叶片养分和产量及品质的影响

• 作者: 孙权 杨琴 王振平 王素芳 王静芳
• 来源期刊: 果树学报
• 学科: 农学
• 关键词: 酿酒葡萄 施肥深度 叶片养分 产量 品质
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 455-459
• 页数: 5页
• 分类号: S663.1
• 字数: 4876字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-9980.2007.04.009

摘要

以贺兰山东麓典型区御马酿酒葡萄基地6年生赤霞珠为供试材料,研究了酿酒葡萄叶片、产量及品质对3种施肥深度(20、40、60 cm)下N、P、K配方施肥方式的响应.结果表明,酿酒葡萄叶片中氮含量远高于叶柄,叶片中氮素含量随着生育期的延长逐渐降低,而叶柄中氮含量随施肥深度增加和生育期延长而产生的变化很小,40 cm的施肥深度能显著增加叶片中氮素含量;叶柄磷素平均含量高于叶片,全生育期叶片磷含量变化很小,而施肥60 cm深度显著促进了叶片和叶柄中磷含量的提高;叶柄中钾含量远高于叶片,施肥深度对叶柄和叶片中钾含量未产生明显影响,但生育后期追施钾肥显著提高叶片钾含量;施肥深度达到40 cm时酿酒葡萄的产量最高,而60 cm的施肥深度产量显著下降.化肥适度深施到40 cm有改善酿酒葡萄糖分的积累且增加糖酸比的趋势;而60 cm的施肥深度总糖和糖酸比显著下降.由此说明,适度深施化肥到40 cm左右的深度有利于提高肥料的利用率,从而促进葡萄的营养生长,提高产量且改善品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王静芳	宁夏大学农学院	7	161	6.0	7.0
2	孙权	葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心宁夏大学农学院	22	248	8.0	15.0
3	王振平	葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心宁夏大学农学院	15	218	8.0	14.0
4	杨琴	宁夏大学农学院	2	94	2.0	2.0
5	王素芳	宁夏大学农学院	2	94	2.0	2.0