外源GA3处理对红肉脐橙果实品质的效应

• 作者: 王贵元
• 来源期刊: 南方农业
• 学科: 农学
• 关键词: GA3 红肉脐橙 品质
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 创新研究
• 页码范围: 11-12
• 页数: 2页
• 分类号: S6
• 字数: 2117字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-890X.2007.03.004

摘要

以红肉脐橙为试材,研究了着色期外源GA3对其果实品质的影响,结果表明:在外观品质方面,各处理提高了果皮亮度和果形指数,降低了果皮红色度、单果重和果皮厚度,对果皮黄色度没有显著影响;在内在品质方面,各处理提高了果实可食率、出汁率和可溶性总糖含量,10和50mg/L GA3处理提高了可溶性固形物含量,250和500 mg/L处理极显著降低了可溶性固形物含量,各处理对果实可滴定酸含量、糖酸比和维生素C含量没有显著影响.综合以上,着色期较低浓度的GA3处理(如10和50mg/L)在一定程度上有利于红肉脐橙果实品质的提高

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王贵元	长江大学园艺园林学院	58	433	12.0	18.0