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摘要:
黑玉米以其鲜、甜、香的特点,不但可以生吃还可以加工成黑色系列食品和饮料,一直俏销市场,种植效益年年看好.由于它比普通黄玉米更难保鲜,因此,发展黑玉米的
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生产工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 黑玉米身价增值六招
来源期刊 云南农业 学科 农学
关键词 黑玉米 系列食品 种植效益
年,卷(期) 2007,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 44
页数 1页 分类号 S513
字数 语种 中文
DOI
五维指标
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2007(0)
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研究主题发展历程
节点文献
黑玉米
系列食品
种植效益
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
云南农业
月刊
1005-1627
53-1080/S
16开
云南省昆明市新闻南路25号
1986
chi
出版文献量(篇)
11281
总下载数(次)
12
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