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摘要:
集“国际旅游城市”徽州文化故里“中国徽菜之乡”于一身的安徽省黄山市,新黄山,古徽州,以徽州古村落为载体的徽州文化已经成为我国与敦煌文化,藏文化并驾剂驱的三大地域文化。
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卫生调查
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 安徽农家餐饮乐黄山
来源期刊 餐饮世界 学科 经济
关键词 黄山市 安徽 农家餐饮 徽州文化 国际旅游城市 地域文化
年,卷(期) 2007,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 26-27
页数 2页 分类号 F719.3
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研究主题发展历程
节点文献
黄山市
安徽
农家餐饮
徽州文化
国际旅游城市
地域文化
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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