果冻:阳光灿烂风雨后

• 作者: 李宏颖 林琳 段文锋
• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 经济
• 关键词: 果冻 集团有限公司 食品工业发展 甜蜜素 产品质量 国家监督抽查 可溶性固形物 强制性国家标准 质量监督抽查 消费者
• 年，卷（期）: xfzn_2007,（1）
• 页码范围: 10-15
• 页数: 6页
• 分类号: F203

摘要

"小果冻"噎死人的惨剧我们再也不愿意看到。强制性国家标准《果冻》(GB19833-2005)已于2006年5月1日起正式开始实施,其中,新增加的规格要求为强制性条款,例如对消费者最常食用的杯型果冻杯口内径就规定必须大于等于3.5厘米等。从强制性标准实施一段时间以来的实际效果看,此举无疑为确保儿童等果冻食用者的人身安全建起了一道坚固的"安全线"。