控制稻谷年度积温安全储粮研究

• 作者: 王泽文 王跃 郭林 陈汲
• 来源期刊: 粮食储藏
• 学科: 农学
• 关键词: 稻谷 年度积温 脂肪酸值 虫霉 水分含量
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 粮食储藏技术
• 页码范围: 19-22,27
• 页数: 5页
• 分类号: S5
• 字数: 5145字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6958.2007.04.005

摘要

从控制稻谷年度积温出发,通过对稻谷年度积温的研究与控制,探讨了稻谷年度积温与脂肪酸值年度变化量、稻谷年度积温与水分含量、稻谷年度积温与储粮虫霉生长繁殖之间的变化关系,并从中找出规律.说明通过控制储粮年度积温,可以达到降低储粮呼吸强度、抑制虫霉生长,延缓粮食陈化的目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈汲		2	7	1.0	2.0
2	王跃		1	7	1.0	1.0
3	郭林		1	7	1.0	1.0
4	王泽文		1	7	1.0	1.0