不同动物肠道微生物对黄豆苷原的转化研究

• 作者: 朱宝成 王世英 王秀伶 袁洪水 邵建柱
• 来源期刊: 河北农业大学学报
• 关键词: 黄豆苷原 肠道微生物 生物转化 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 页码范围: 79-83
• 页数: 5页
• 分类号: O657.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1573.2007.01.019

摘要

采用高效液相色谱技术,分析比较了32种不同动物肠道微生物菌群对黄豆苷原的转化情况.在全部供试动物中,只有大熊猫的肠道微生物菌群对黄豆苷原未表现转化能力,其余31种动物的代谢产物中均出现了去氧甲基安哥拉紫檀素;有14种动物对黄豆苷原的代谢产物中出现了高活性植物雌激素雌马酚.研究表明,不同动物对黄豆苷原的代谢能力强弱不仅与遗传因素有关,同时还与动物本身的饮食结构等环境因素有关.通过测定黄豆苷原在不同动物体内的代谢产物,确定了一些对黄豆苷原具有较强代谢能力的动物种类,尤其是确定了一些能将黄豆苷原高效转化为雌马酚的理想动物种类.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱宝成	河北农业大学生命科学学院	224	2038	22.0	30.0
2	袁洪水	河北农业大学生命科学学院	53	436	11.0	18.0
3	王秀伶	河北农业大学生命科学学院	35	135	6.0	10.0
4	邵建柱	河北农业大学园艺学院	60	510	12.0	19.0
5	王世英	河北农业大学生命科学学院	74	452	11.0	16.0