功能性寡糖及其在猪营养中的应用

• 作者: 付建福 张含 瞿明仁
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 功能性寡糖 作用机理 猪 应用
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 1-4,14
• 页数: 5页
• 分类号: S816.79
• 字数: 6174字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-6137.2007.04.001

摘要

主要介绍功能性寡糖的概念、种类和作用机理,对果寡糖、甘露寡糖、异麦芽寡糖及半乳寡糖等饲料工业中常见的功能性寡糖在猪营养方面的应用作一综述,并提出了未采相关研究的重点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	瞿明仁	江西农业大学动物科技学院	304	2219	23.0	32.0
2	张含	江西农业大学动物科技学院	14	41	4.0	5.0
3	付建福	江西农业大学动物科技学院	24	83	4.0	8.0