鲅鱼的想象

• 作者: 古清生
• 来源期刊: 垂钓
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 食有鱼·古清生专栏
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

喜欢鲅鱼,因它看上去很凶猛.印象中有一款美国轰炸机彩绘成鲅鱼的模样,我以为此非热爱动物,而是暴力美学的一种呈现.鲅鱼头尖,牙利,闪着深蓝色的冷光,想象它在海里对小鱼儿施暴,定然是海中的一个小霸. 鲅鱼的学名为马鲛鱼,是近海的一种凶猛鱼类,职业残食小鱼.它的身体呈流线形,感觉鱼雷就是仿照它的体形设计的,偏冷的深蓝色,在海水中有很好的掩护作用.记得2002年,我搬到北京东郊的通州八里桥不久,在八里桥市场看到了鲅鱼,大约刚上市,鲅鱼泛滥,价钱便宜,二元五角钱一斤.鲅鱼一根大刺,小刺不多,身体的肉十分结实,以前在韩国料理吃过烧烤的鲅鱼,去了头尾的身段,当时以为此鱼价格不低.