抗性淀粉对断奶仔猪血糖和激素水平的影响

• 作者: 印遇龙 吴信 孔祥峰 宾石玉 李铁军 黄瑞林
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 抗性淀粉 断奶仔猪 血糖 激素
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 463-465,469
• 页数: 4页
• 分类号: R151.1
• 字数: 2516字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0512-7955.2007.05.012

摘要

目的:探讨抗性淀粉(RS)对动物血糖和激素水平的影响.方法:选择(28±2)d断奶的杜×长×大三元杂交仔猪(平均体重8.8 kg±1.0 kg)12头,随机分为4组,分别饲喂以玉米、早籼稻糙米、糯米和RS为淀粉来源配制的4种等能、等氮、等淀粉试验饲料,饲养25d后,测定不同饲料淀粉来源对断奶仔猪血糖、胰岛素、GH、T3和T4水平的影响.结果:与采食其他饲料组相比,RS组几乎所有时间点的胰岛素和血糖浓度均降低,并且维持在稳定水平,GH、T3和T4的浓度也降低;糯米饲料组采食后1 h血糖和胰岛素浓度显著升高 (P＜0.05).结论:RS可降低血液中血糖和胰岛素的浓度,减缓体内GH、T3和T4的分泌.[营养学报,2007,29(5):463-465,469 ]

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	印遇龙	中国科学院亚热带农业生态研究所动物生态营养与健康养殖联合实验室农业生态工程重点实验室	221	2371	25.0	36.0
2	李铁军		108	1387	21.0	30.0
3	黄瑞林		101	1253	19.0	29.0
6	吴信		43	328	11.0	16.0
7	宾石玉	广西师范大学生命科学学院	61	439	11.0	17.0
8	孔祥峰	中国科学院亚热带农业生态研究所动物生态营养与健康养殖联合实验室农业生态工程重点实验室	47	518	14.0	21.0