茯苓菌丝体富集钙的研究

• 作者: 李福后 王伟霞 陈立国
• 来源期刊: 食用菌
• 学科: 农学
• 关键词: 茯苓 富集 钙
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 深层发酵
• 页码范围: 9-10
• 页数: 2页
• 分类号: S6
• 字数: 1185字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2007.01.005

摘要

通过茯苓菌丝体耐钙研究表明:当CaCl2质量浓度小于或等于2.00 g/L时,菌丝生长不受抑制,而大于2.00 g/L时,则抑制菌丝生长.以CaCl2质量浓度2.00 g/L进行液体富钙培养.结果表明,采用浓度梯度法加入CaCl2,钙的富集率较高,为97.91%,菌丝体钙质量分数为89.11 mg/g,且24.57%的总钙为有机态钙.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈立国	华中农业大学应用真菌研究所	23	275	9.0	15.0
2	李福后	淮海工学院海洋学院	18	125	7.0	10.0
3	王伟霞	淮海工学院海洋学院	17	123	7.0	10.0