老北京豆汁店

• 作者: 良歌
• 来源期刊: 北方人
• 学科: 文学
• 关键词: 欣然前往 老婆饼 甘露酥 糖火烧 酸腐 磁器口 营养价值 上名 三刀 梁实秋
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 48-49
• 页数: 2页
• 分类号: I267

摘要

【正】来北京工作几年,多次听周围的朋友、同事说起北京豆汁。我在东北时,爱喝豆浆,因此对北京豆汁就关注起来。豆汁、豆浆都是豆子磨完后做的,不是一回事吗?能有什么区别呢?在没看到、没喝到北京豆汁前,我没弄明白。