百胜餐饮物流运作模式分析

• 作者: 孙永力 徐贤浩 李轶琰
• 来源期刊: 中国物流与采购
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 所属期刊栏目: 方法
• 页码范围: 72-73
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

百胜餐饮集团目前在中国250个城市拥有1100家肯德基、140家必胜客(Pizza Hut)、1家Taco Bell和8家必胜宅急送餐厅.为了满足如此一个庞大网络的供应,百胜需要一个高效的物流网络,能够迅速实现包括易腐烂食品在内的各种产品的长途运输.