农药残留检测分析技术进展

• 作者: 刘吉振 康月琼 张宗美 杨俊英 柴勇 熊英 黄永川
• 来源期刊: 南方农业
• 学科: 农学
• 关键词: 农药残留 前处理 分析检测
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 农产品质量安全
• 页码范围: 90-92
• 页数: 3页
• 分类号: S4
• 字数: 3275字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-890X.2007.03.035

摘要

农药在农作物病虫害的防治中具有不可替代的作用,农药使用导致农药在农产品中的残留,农药残留检测分析是保障食品安全的需要,本文介绍了农药残留检测的样品前处理和检测分析技术的进展.