LC／MS-MS法分析食品中的有害物质

• 作者: Bernd Luckas
• 来源期刊: 实验与分析
• 学科: 工学
• 关键词: 有害物质 食品 LC MS法 残留物分析 GC法 S方法
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 页码范围: 22-22
• 页数: 1页
• 分类号: TS202.3

摘要

食品中有害物质的监测是残留物分析的重要内容，使用的分析方法除了传统的GC法外，LC／MS-MS方法越来越凸显出重要作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	Bernd Luckas		1	0	0.0	0.0