黑曲霉WY-6植酸酶的表达、纯化及性质研究

• 作者: 安利佳 王严 王静云 苏乔 高晓蓉
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 黑曲霉 植酸酶基因 表达 毕赤酵母 性质
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 19-22
• 页数: 4页
• 分类号: Q786
• 字数: 3579字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-311X.2007.02.007

摘要

目的:表达黑曲霉WY-6植酸酶基因及研究重组酶的性质.方法:通过PCR方法从黑曲霉WY-6基因组中扩增出植酸酶基因,并将该基因表达在毕赤酵母中,再利用蛋白质分离纯化技术对重组酶进行纯化,并测定其性质.结果:黑曲霉WY-6植酸酶基因成功表达在毕赤酵母中,重组植酸酶经饱和硫酸铵分级沉淀、超滤和阴离子交换层析步骤后得以纯化,纯化后的植酸酶比活力为147U/mg,分子量为67kDa,两个最适pH分别为3.0和5.5,最适温度为55℃,与胃蛋白酶以0.01的比率(胃蛋白酶/植酸酶,wt/wt)混合作用2h后仍保留70.9%残余活力.结论:获得了具有商业应用潜能的基因工程植酸酶.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	安利佳	大连理工大学环境与生命学院生物工程系	201	3121	29.0	45.0
2	苏乔	大连理工大学环境与生命学院生物工程系	38	582	13.0	23.0
3	王静云	大连理工大学环境与生命学院生物工程系	32	165	8.0	10.0
4	高晓蓉	大连理工大学环境与生命学院生物工程系	28	500	12.0	21.0
5	王严	大连理工大学环境与生命学院生物工程系	4	23	3.0	4.0